極め人 (2)

高山から下呂方面に走り、飛騨久々野駅から徒歩10分ほど

『坂本酒店』と言う日本中からツーの集まるお店があります✨✨

本当に山の中の町にヨーロッパにあるようなデザインのお店で、日本にここにしかないようなビールやワインやチーズがあります💓

そしてここにしかいない名物がここの親子です!!!

その日は息子さんの雄一さんがいてくれましたが、父さんの方は世界中羽ばたいている(遊びで)親子共々知識人です!!!!

ワインといえばソムリエの田崎真也さんとコラボで本を書いたりセミナーしたりしているような息子さんの雄一さん✨✨

元々地層学者さんで、ワインの味はブドウやその年の気候などで決まるそうですが、ブドウが育つ”土”から研究して説明してくれる😲

時間が存分にある時に行くと自分も沢山の知識と本物の味を知ることのできるお店です!!!

子供が付いて行くと、本物の味を知って、その辺のものを食べれなくなるかもと言う心配もありますが・・・😁

この日買った美味しいビールとチーズ、鹿肉の燻製、オリーブ・・・・・絶品でした💓💓

大阪にもよく来られるということで、是非ワイン会とラジオ出演お願いしてしまいました~~🎶🎶🎶

超超超超おススメです✨✨✨

またワイワイワイン会in岸和田が決定したらお知らせしまーす😁


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