店長 Kumiko

岐阜県高山市の自然しかない霊山位山のふもと、自然が遊び場で大きくなりました。

中学で腎臓を悪くして子供が産めないと宣告!
減塩と運動禁止の生活が始まり、食べ物の事、心の思い方と身体の影響など自分の

体で体感しながら生活するようになっていきました。

小さい頃からお菓子作りが好きでしたが、レシピ本などなく、箸でかき混ぜて作った卵焼きのような

ケーキを「お父さんが小さいときに食べてたケーキみたいで懐かしくて美味しいぞ」
と父が誉めてくれたことから、誰が食べても喜ばれるケーキでお店を作りたい‼と夢を持つ

高校卒業後、調理専門学校を卒業、兵庫県尼崎市武庫之荘のケーキ屋さんに入社
素晴らしいチーフや仲間たち、そしてバイクに出会う。

退社後、ケーキ屋の先輩とバイクで女2人で日本一周の旅に出る!

そこからどんどん不思議な体験を重ねていき、故郷を離れ山あり谷ありの日々の中、人とのご縁で流

されるように頼まれ事で生きる生き方をしてみだしました。

何となく与えられる出来事を見つめていき、幸せに生きる方法を日々感じていっています。
今は、立派な旦那様と可愛い四人の子供達に支えられ、心豊かにを想いながらLOHAS CAFEを営ん

でいます。

多種多様なジャンルで仕事出来たこと、多種多様なジャンルの人達に出会えたこと、素晴らしい師達に巡り会えたこと、毎日、素敵な皆様に出会えること、毎日、必要だから起きる出来事たち、

全てが私の肥やしです。

LOHAS CAFEはジェラートがメインのカフェになっていますが、沢山の創り人達の心こもったお菓子やコーヒー、雑貨、そして透明な心の植物たち、そして、私達ファミリーの作り出した空間に癒されてもらえたら嬉しいと思っています。

心あるものに囲まれている私もいつも幸せをいただいています。

ご縁をいただいた皆様、本当にありがとうございました。

人生に無駄はない!
人生、それが遍路なり

旦那様と出会った旅の最後にみたポスターの言葉です。

Green担当 ayumi

多肉スタッフのあゆみです(^^)
教え子の保護者の方のお家ショップで初めて多肉の寄せ植えを買ったのがきっかけで、どんどん多肉植物に心惹かれていきました。
多肉は、お花や観葉植物とは違った魅力があります。
”葉挿し”(葉をとり乾いた土の上にならべると根がでて、赤ちゃんの芽が出てきます)や、”挿し木”(多肉の茎の部分を切って切り口を乾燥させ、土に植えると根がでてきます)といった方法で増やしていけるので、それも楽しみの一つです💕
みなさまにも多肉植物の魅力を知っていただけたら嬉いです🌵
2歳と4歳の男の子の子育て真っ最中で、多肉たちに癒されながら日々奮闘中です🎶
ご来店された際には気軽に声をかけてくださいね(^^)

supporter あや

仕事内容は設計と店長が不在の時にカフェの店員をやったり他もろもろやってます!
趣味はめっちゃテレビっ子なのでずーとテレビみてます!今は韓国のドラマにはまってるのでオススメ教えてほしい方は是非聞いてください!
好きな食べ物は鳥のたたきと酸っぱいもの全般です!
LOHAS cafeの私が大好きなメニューはジェラートならデコポンそれ以外ならスコーンが大好きです!!みなさまも是非食べてみてください!LOHAS cafeには可愛いバックやアクセサリーなんかもあるので店長が不在の場合は私がお出迎えしてますのでぜひぜひお越しくださいませーーー♫
設計はまだまだ勉強中なので教えていただきながらレベルアップできるように頑張っています💪